1607920_1920x1080x500 (1)

Заметка о фильме «Шеф Адам Джонс» Джона Уэллса

Прекрасное кино с удивительно низким рейтингом на Кинопоиске. История шеф-повара, который пытается восстановить репутацию и стать лучшим.

Помимо того, что просто эстетически радостно наблюдать за отточенной качественной работой людей, фанатично преданных своему делу, в фильме можно подчерпнуть много интересного.

Кухня ресторанного бизнеса очень близка к кухне веб-студий. Аналогии, которые можно провести:

  1. Люди объединенные идеей или идеалами — лучший принцип командообразования.
  2. Для качественного найма и построения команды нужен буквально 1 жадный на амбиции лидер (арт-директор), который сам наберет нужных людей и будет достигать свои цели на платформе компании.
  3. Задача Тони (директора или учредителя) — создать условия, где лучшие представители профессии смогут реализовать себя, наиболее полно раскрыться.
  4. Репутация — сложная субстанция, ее сложно игнорировать, она догонит всегда.
  5. Рынок текуч. Вчерашние фавориты сегодня на обочине.
  6. Аналогично с фильмом «Одержимость» — дисциплина сломает только слабых и ленивых.
  7. Стремление к совершенству — это абсолютно естественный процесс. Идеальный результат должен стать нормой. Это лишь вопрос усердия.
  8. Способность нести ответственность — неисключаемое условие любого роста.

Комментарии

Добавить комментарий